Karácsonyi pulykasültből...

A baconos karácsonyi pulykasült maradékát hasznosítottuk ebben a vacsorára készült ételben.

A következőképpen készítettük el:
Hozzávalók:
15-20 dkg pulykasült (a tepsiben lévő sült fokhagymával)
3 db főtt burgonya
1 tojás
2 ek liszt
só, bors

Elkészítés:
A pulykasültet felaprítjuk vagy darálóban kisebb darabokra daráljuk, hozzákeverjük az áttört főtt krumplikat. Beleütünk egy tojást, sózzuk, borsozzuk és 2 evőkanál liszttel összedolgozzuk. A masszából pogácsákat formálunk és olajban kisütjük. Salátával kitűnő vacsora lehet.

Annó