Szülinapi Sült Alaszka

Szülinap alkalmából egy különleges tojáshabbal  bevont fagylalttortát, azaz Sült Alaszkát készítettünk. Nagyon tetszik ez a sütemény! :) Belül 3 különböző ízű fagyit rétegeztünk (túrós-ribizlis, csokis, vaníliás), melyet egy kakaós piskótára állítottunk és bevontuk főzött tojáshabbal. Majd a habot konyhai fáklyával karamellizáltuk egy kicsit.
Nagyon finom és...fel is lehet gyújtani! :)

Egy élmény ez a torta. Ahogy lángol, majd amikor felszeletelve előbukkan a három színű fagylaltos belseje... :)
Annó