Ribizlis mousse torta

Anna névnapjára készült ez a kissé bonyolult, sok összetevős torta. Megérte a fáradalmakat, nagyon komplex ízvilágú és finom torta lett. 

Alulról felfelé építkezve: sárga piskóta, csokoládé mousse, ribizlizselébe ültetett mogyorós pattogatott kukorica ropogós, újabb réteg csoki mousse majd egy ribizli zselé zárja le a tortát. A tetejére pedig tejszínhabrózsák kerültek egy-egy szem fekete ribizlivel.

Annó