Sós kadayıf

Sós formában még nem találkoztam ezzel a tésztával, de most valami újat szerettünk volna kipróbálni, így recept keresgélésbe kezdtem. (Az édes változatról itt olvashattok.) Találtam is egy érdekes receptet, darálthúsos, paradicsomszószos, fokhagymás joghurttal. Nagyon különleges és isteni finom lett!

A tésztát kerek tortaforma segítségével egy sütőpapíros tepsire megformáztam és 200 fokos sütőben aranybarnára sütöttem. Jó ropogós lett.

Majd kezdődhetett a rétegzés: egy tésztalap, rá a húsos keverék, majd a szószok és így tovább sorban még egy rétegben. Nagyon finom és kiadós étel lett.

Annó