Star Wars Yoda torta

Idén is eljött a Star Wars torta ideje. Nagyon örültem neki, amikor ilyet kértek, és ráadásul szabad kezet is kaptam, úgyhogy elengedhettem a fantáziámat. Most Yodát választottam a torta témájaként, így a színvilág a zöld és barna árnyalatok lettek.

A torta oldalára a zöld Star Wars feliraton kívül kerültek még sárga csillagok és fekete űrhajók is. Ez a torta csokoládé ízű tölteléket kapott.

Annó

The million roses torta avagy Rózsabox torta

Ismét hatalmas feladatot kaptam a tortakészítés terén: egy rózsaszín rózsákkal teli rózsadobozt kellett készítenem. A virágok elkészítését már napokkal hamarabb elkezdtem, hogy mindenképpen időben végezzek. Próbáltam több árnyalatú rózsákkal dolgozni, minél kisebb méretekben, hogy minél több virág férjen a tortára. A töltelék epres, sárga piskótalapok közé rétegezve.

 

 

Annó

Vegántorta barackkal

Apa idei születésnapi tortája különleges lett, hiszen elkészítettük első vegán tortánkat a számára. Először kicsit féltem tőle, hiszen nagyon sok a "szabály", hogy mi nem kerülhet a tortába, és valljuk be legtöbbször egy sütemény alapját képezik azok az alapanyagok, amiket most mellőznünk kellett. Na de a végeredmény egészen jól sikerült, szép és finom is lett, és összességében egészen egyszerű volt a megvalósítása is. Talán még egy hagyományos tortánál is egyszerűbb. 

Először a tésztát készítettem el, ami végtelenül egyszerű volt, egy fakanállal össze lehetett állítani az egészet. Féltem, hogy nem fog megemelkedni, de gyönyörűen feljött a tészta.

Aztán már csak rá kellett helyeznünk a barackokat, bevonni agar-agar-ral és növényi habbal díszíteni.

Szuper egyszerű volt és meglepően jó lett a végeredmény.

Annó