Még szeptemberben készítettem ezt az E-80 tortát, nagymamánk születésnapjára. Alul piskóta, rajta csokoládé ganázs marcipánréteggel, felül pedig a könnyű kávékrém. Díszítésként barack színű habcsókokat használtam.
Mindenkinek nagyon ízlett. :)
Annó
Még szeptemberben készítettem ezt az E-80 tortát, nagymamánk születésnapjára. Alul piskóta, rajta csokoládé ganázs marcipánréteggel, felül pedig a könnyű kávékrém. Díszítésként barack színű habcsókokat használtam.
Mindenkinek nagyon ízlett. :)
Annó
Az utóbbi hetekben négyféle szappant is készítettünk. A meleg időjárás segített a folyamatban. :)
Annó
Sárgabarackos-őszibarackos és mascarponés pohárkrém, gyakorlatilag egy barackos tiramisu. Összefőztem a barackokat egy kis barna cukorral. A mascarponét ízesítettem, majd tejszínhabot kevertem hozzá. Ezt a két krémet rétegeztem, kávéba mártott dióskiflivel. Frissítő, ízletes desszert lett.
Annó
Volt itthon egy kis meggyünk, ezért készítettünk egy meggyes charlotte tortát. A piskótatekercsbe meggyzselé került, a torta belseje pedig egy krémes joghurtos meggy mousse. Nagyon jól sikerült, ízlett mindenkinek.
Annó
Ismét egy nagyon érdekes megrendelést kaptam. Egy befáslizott lábat kellett megformáznom tortából egy érsebész 70. születésnapjára. A torta nagy sikert aratott. :)
Múlt héten sütöttem ezt a húsvéti, nyuszis témájú süteményt Bebe piskóta receptje alapján. Nagyon kis kedves ötletnek találtam és ki akartam próbálni. Finom és érdekes kuglóf kicsit más köntösben.
Annó
annofalva@gmail.com
Annó Falva Copyright © 2012 Design by Ipietoon Blogger Template