Farkasfej torta

Szintén születésnapra készült ez a farkasfej torta. Csokoládés banános tölteléket kapott.

Egy kis betekintés a készítés folyamatába, és végül a felszeletelt torta:

Annó

Cucu, I'm here torta

Egyéves kisfiú születésnapjára készült ez a mesefigurás torta. Sárga piskóta, ribizlihabos krémmel töltve. Nagy sikert aratott.

Annó

Dobos torta

Szeptemberben két Dobos torta is készült születésnapokra. Hozzá kell tenni, hogy sajnos csak az egyik jutott el az ünnepelthez, a másikat 'sajnálatos módon' mi ettük meg, mert a mostani járványos időszak következményeként az a buli, ahová a második torta ment volna elmaradt.

Annó

Lufis oreo torta

50. születésnapra készült ez az aranyszínű lufikkal díszített Oreo torta. Fekete, kakaós piskóta, vastag oreo krémmel töltve. Nagy sikere volt.

Annó

Sós karamellás, csokis mousse torta

Ez a szuper ízpárosítású könnyű mousse torta a nagymamánk névnapjára készült. Sós-karamellás és csokoládés rétegek kerültek egy vékony piskótalapra. Valamint készült egy ugyanilyen is, azzal a kivétellel, hogy ott a csokoládé mousset egy mogyoróvajas mousse réteg követte.

Annó

Újabb szappanok készültek

Nagyon régen csináltunk már szappanokat, de a nyár elején készült két szépséges és tápláló darab.

Az egyik zöld a másik kék agyaggal.

Összetevők: Kecsketej, Sheavaj, Kókuszzsír, Extra szűz olívaolaj, Napraforgó olaj, Zöld agyag, Citromfű illóolaj

Összetevők: Kecsketej, Ricinusolaj, Méhviasz, Kókuszzsír, Extra szűz olívaolaj, Napraforgó olaj, Titán-dioxid, Mák, Sárga agyag, Citromfű illóolaj

Annó

Kézzel festett virágos torta

Szintén a 80. születésnapi ünnepségre készült ez a festett virágokkal díszített csokoládé torta, a vajkrémes cseresznyefa tortával együtt.

Annó

Vajkrémes virágfa torta

80. születésnapra készült ez a rózsaszín cseresznyevirág torta. Belül csokis piskótás, kókuszkrémes.

Annó

Koronavírus torta

Múlt héten készült ez a koronavírus torta. Oreos ízesítésű krémmel töltött csupa csokis piskótát rejt a kék vírus test.

Nagy sikert aratott és hamar elfogyott.

Annó

Kakaós-mogyoróvajas müzliszeletek

Egyik hétvégén granolát készítettünk, és ha már benne voltunk a munkában, gondoltam müzliszeletet is csinálhatnánk. Így készültek ezek a kakaós müzliszeletek aszalt cseresznyével és mogyoróvajjal felturbózva. Nagyon finomak lettek.

Bögrés recept, hozzávalók:
1,5 bögre zabpehely
2,5 bögre dióféle (dió, mandula, mogyoró...)
1/2 bögre aszalt cseresznye (vagy egyéb aszalt gyümölcs)
1/2 bögre serpenyőben szárazon megpirított kókuszreszelék
holland kakaópor ízlés szerint (azért nagyobb mennyiség)
1/4 bögre mogyoróvaj
1/4 bögre méz (én tettem bele +1 ek barna cukrot is)
kis kókuszzsír kb. 1 ek
só

A dióféléket felaprítjuk, hozzáadjuk az aszalt gyümölcsöt, a kakaót, zabpelyhet, kókuszt, sót, egy nagy tálban összekeverjük. Ezután egy kis lábasban közepes lángon összemelegítjük a kókuszzsírt, a mézet, a mogyoróvajat és a barna cukrot, majd ezt a keveréket a száraz alapanyagokhoz adjuk. Jól elkeverjük és egy sütőpapírral bélelt tepsibe nyomkodjuk. 2-4 órára a hűtőszekrénybe tesszük, majd felszeleteljük.

Annó

Ribizlis piskótatekercs

Ribizli krémes piskótatekercs készült nálunk, még április végén, csak egy kicsit lemaradtam a blogírással.

Nagyon finom volt, hamar elfogyott.

Annó

Aranyozott csurgatott torta cukorvirágokkal

Születésnapra készült ez a túrótorta, amely rózsaszín/krémszínű borítást és aranyozott csokoládé csurgatást kapott. A tetejét különböző cukorvirágok díszítik. Nagy munka volt, de megérte, az ünnepeltnek rendkívül tetszett!

Annó

Szívecskés macis torta

Nem Valentin nap alkalmából készült, de szerintünk nagyon aranyos kis torta lett. Szívecske levelű fával és egy macival. Kakaós piskótás, kávékrémes torta.

Annó

Kalapdoboz torta 2.0

Újra kalapdoboz tortát készítettem! Az előzőt is nagyon szerettem, így úgy határoztam, hogy egy másik típusút is elkészítek torta formájában. Ez most egy vaníliás torta.

Annó

Keresztelő torta

Még január végén készült ez a torta kompozíció egy kisfiú keresztelőjére. A nagyobbik torta csokoládé, a kisebbik vaníliás ízesítésű. Nagy munka volt, de szerettem csinálni és látni, ahogy végül minden a helyére kerül és összeáll a terv, amit elképzeltem.

 

 

Annó