Mákos-kivis pohárkrém

Akár már egy pohárkrémes menüt is létrehozhatnék, mostanság annyi pohárkrémes bejegyzés készül. :)

Ez most egy csuda finom mákos-kivis. Simán mákosan is megállja a helyét, aki szereti a mákot, ezt imádni fogja.

Hozzávalók: (2 adaghoz)

50g cukor

60-70g (darált)mák

fél csomag vaníliás pudingpor

4dl tej 

4-5 kiskanál vaníliás cukor (vagy egy csomag)

1-2 kivi (1 nagyobb is elég)

1tk zselatin

a kivitől függően cukor ízlés szerint

Elkészítés:

A mákot a cukorral megdaráljuk, hozzákeverjük a pudingport, majd szép lassan hozzáadjuk a tejet. Én vízgőz felett sűrítettem be, de közvetlenül a tűzön is lehet, mint egy pudingot. Ha kész kihűtjük, belekeverjük a vaníliás cukrot. Aki szeretné ízesítheti még citromhéjjal, az jól megy a mákhoz, de nélküle is finom volt.

A kivizseléhez leturmixoljuk a kivit, hozzáadjuk a cukrot és a zselatint, felmelegítjük. Nem fog nagyon besűrűsödni, de mikor hűl behúzza a zselatin. Ezt is kihűtjük.

Aztán tetszés szerint poharakba halmozzuk a krémeket, behűtjük, és fogyaszthatjuk is.

Annó